飲茶的益處很多,但飲用不當,也會造成一些弊病。因此,飲茶時應(yīng)注意: 有些花草茶不宜常飲 如果使用得當,花草茶的確有一定的保健療效,但飲用也只是在一段時間內(nèi),需根據(jù)自身的體質(zhì)進行調(diào)整,有時飲用過量也會造成身體不適。如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等癥,但如果把它作為保健飲料長期泡服,就會造成脾胃虛寒、大便溏泄,飲食減少等副作用。
有些花草茶不宜常飲
如果使用得當,花草茶的確有一定的保健療效,但飲用也只是在一段時間內(nèi),需根據(jù)自身的體質(zhì)進行調(diào)整,有時飲用過量也會造成身體不適。如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等癥,但如果把它作為保健飲料長期泡服,就會造成脾胃虛寒、大便溏泄,飲食減少等副作用。
飲"茶"也需對癥
了解自身的體質(zhì),了解花草茶的性、味功效,是選擇花草茶時非常重要的兩點。
比如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草,當有肺熱實證、咽喉疼痛等熱性癥狀時可以泡飲,但當癥狀改善后就需少喝或停用。
玫瑰花具有行氣解郁、和血、止痛、舒緩情緒的功效,對女性非常適宜,但氣虛較重的女性還是應(yīng)慎用、少喝,以防加重氣虛癥狀;益母草有活血祛淤,清熱解毒之功效,對月經(jīng)不調(diào)、腹痛的女性較為適用,而陰虛血少者就應(yīng)忌服。
配好的花草茶可能藥性相克
消費者如果購買組合型花草茶,最好去一些中藥店,因為這里的花草茶一般是由中醫(yī)大夫配好的,對藥物在藥性上相克會把握得比較好。
從性味上講,作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的,性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、熏衣草等。
在搭配時,那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。從功效上講,如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來喝,功效就會減弱;又如決明子有一定的通便作用,如果和蓮子心一起搭配,由于蓮子心的收澀作用,就會減弱決明子的通便效果。
根據(jù)體質(zhì)決定"茶"性
喝花草茶還需注意身體狀況。如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草。
另一方面如果正在服用藥物,選用花草茶更應(yīng)慎重,如正在服用降壓藥的患者,如果再喝決明子茶,就需要監(jiān)測血壓,以防降壓過度。依照身體狀況選擇需要的花草茶,才能在享受花草茶的同時,達到保健的目的。